วิธีแพ็คผลไม้ ให้สดและอร่อย

ไม่ใช่เพียงแค่สินค้าแห้งเท่านั้นที่สามารถขายออนไลน์ได้ เดี๋ยวนี้ของสดอย่างผลไม้ก็สามารถขายออนไลน์ได้แล้ว เพราะบางครั้งผลไม้บางชนิดนั้นมีความโดดเด่นในบางพื้นที่ จะให้เดินทางไปชิมถึงที่ก็คงจะยากเกินไป สั่งออนไลน์น่าจะเป็นทางที่ง่ายและสะดวกที่สุด และเราในฐานะผู้ประกอบการร้านผลไม้ออนไลน์ ควรรู้วิธีการแพ็คสินค้าประเภทผลไม้ เพื่อให้สดและอร่อยเมื่อถึงมือลูกค้ากันเลย

1. เลือกกล่องผลไม้ให้เหมาะสม

สำหรับกล่องผลไม้ควรมีการเลือกให้เหมาะสม เพราะจะช่วยห่อหุ้มผลไม้ของเรา ทั้งยังช่วยปกป้องผลไม้ไม่ให้โดนแรงกระแทกจนช้ำหรือแตกได้ ส่วนใหญ่แล้วจะเลือกใช้เป็นกล่องกระดาษลูกฟูกที่มีความหนา 3 – 5 ชั้น และตัวกล่องจะต้องมีรูระบายอากาศ เพื่อให้อากาศภายในกล่องนั้นสามารถถ่ายเทได้สะดวก ซึ่งจะช่วยคงความสดใหม่ของผลไม้ได้

2. ดูความสุกของผลไม้เป็นหลัก

ระดับความสุกของผลไม้เป็นเรื่องที่สำคัญ เพราะการจัดส่งผลไม้ไปยังพื้นที่ห่างไกล หรือต่างจังหวัดนั้น อาจใช้ระยะเวลาในการจัดส่งค่อนข้างนาน และอาจทำให้ผลไม้ของทุก ๆ ท่าน สุกจนเกินไปเมื่อถึงมือลูกค้าปลายทางนั่นเอง

3. ภาชนะต้องมีรู

ภาชนะที่จะใส่ผลไม้นั้นควรมีการเจาะรูเพื่อให้มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก กล่องไปอับชื้น จนทำให้ผลไม้เน่าเสีย

4. ห่อผลไม้ด้วยตาข่ายโฟม หรือ วัสดุกันกระแทก

สำหรับผลไม้เปลือกบาง หรือผลไม้เปลือกหนาปานกลาง ที่สามารถบอบช้ำได้ง่าย เช่น มะม่วง, แอปเปิล, กล้วย, ส้ม เป็นต้น การห่อผลไม้ดังกล่าวด้วยตาข่ายโฟมหรือวัสดุกันกระแทกทุกผลนั้น จะช่วยลดการเสียดสีกันของผลไม้ขณะขนส่งได้ 

5. ลดช่องว่างภายในกล่อง

หากพบว่าภายในกล่องผลไม้มีพื้นที่ว่างเหลืออยู่ ให้นำวัสดุกันกระแทกต่าง ๆ มาใส่และเติมในช่องว่างนั้นให้เต็ม ไม่ให้เหลือพื้นที่ว่างภายในกล่อง เพื่อป้องกันผลไม้กระแทกกันไปมา ซึ่งเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้ผลไม้ของทุกท่านนั้นบอบช้ำได้ในขณะขนส่งนั่นเอง

6. ไม่ควรแพ็กผลไม้รวมกันหลายชนิด

ในการจัดส่งผลไม้ควรแยกกล่องแต่ละชนิดออกไปเพื่อป้องกันปัญหาการกระแทกกันภายในกล่อง เช่น หากต้องการส่งทุเรียนกับแอปเปิล ก็ควรแยกทุเรียนไว้อีกกล่องและแอปเปิลอีกกล่อง เพราะทุเรียนมีหนามแข็งสามารถทิ่มแทงผลแอปเปิลได้

7. ปิดกล่องให้หนาแน่น

และเมื่อเรากำลังจะแพ็คปิดกล่องสินค้า ควรทำการปิดผนึกด้านนอกของกล่องด้วยเทปปิดกระดาษทั้งด้านบนและด้านล่างให้แน่นหนา จากนั้นก็ผูกสายรัดกล่องรอบ ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ภายในกล่องนั้นหลุดออกมาข้างนอกขณะที่ทำการขนส่งได้

การเลือกกล่องผลไม้จะเป็นเรื่องง่ายขึ้น เพียงให้ JK cartons ช่วยเลือก เพราะเราให้ความสำคัญกับความพิถีพิถัน และรับประกันได้ว่าโซลูชันบรรจุภัณฑ์ของคุณจะไม่ซ้ำใครและปรับให้ตรงตามความต้องการของคุณ และช่วยให้คุณตอบสนองความคาดหวังของลูกค้าได้อย่างดีที่สุด